Entrecôte Anguskalv

Entrecôte fra gressfôret Angus er kjent for sin rike smak og marmorering, som gir en saftig og mør biff. Denne stykningsdelen er perfekt for grilling eller steking, og passer godt med en enkel krydderblanding av salt og pepper. Server entrecôten med ovnsbakte poteter og en frisk salat for en komplett middag