Entrecôte Lama

Entrecôte av lama – Mørt, saftig og med en mild, ren kjøttsmak
Entrecôte av lama er et mørt og smakfullt stykkekjøtt med naturlig fin fettmarmorering. Kjøttet har en mild, ren og lett sødmefull smak som skiller seg fra både storfe og lam, og egner seg godt til både hverdagsretter og mer forseggjorte måltider. Et spennende valg for deg som ønsker et alternativ med delikat smak og god tekstur.
Naturlige råvarer og god kvalitet
Lamakjøtt er kjent for å være magert, mørt og rikt på naturlig smak. Entrecôten har en balansert struktur som gjør den velegnet til både rask steking og mer skånsom varmebehandling. Den rene råvarekvaliteten gjør det enkelt å kombinere kjøttet med både klassiske urter og mer moderne krydderblandinger. Leveres ferdig pakket og klar til bruk.
Tilberedning
Entrecôte av lama kan stekes i panne, grilles eller tilberedes i ovn. Den blir spesielt god når den brunes raskt på høy varme og får hvile før servering, slik at saftigheten bevares. Server med poteter, grønnsaker, salater eller en frisk urtesaus for en komplett og smakfull rett.