Fiskelykke – 5 kg

Fiskelykke – Fjellørret, 5 kg
Villfanget ørret fra Hardangervidda Nasjonalpark
Fiskelykke 5 kg kasse inneholder villfanget fjellørret fra de rene og klare fjellvannene på Hardangervidda Nasjonalpark. Fjellørreten er kjent for sin delikate smak, faste tekstur og vakre røde farge i kjøttet. Dette er råvare av høyeste kvalitet, perfekt for både større måltider og for å fylle fryseren med ekte høyfjellsmat.
Naturlige råvarer og førsteklasses kvalitet
Fisken tas opp med garn fra våre fjellvann, sløyes, vakuumeres og fryses umiddelbart for å bevare kvaliteten på best mulig måte. Hardangervidda Opplevelser tilbyr villfisk av fjellørret som er høstet skånsomt og etter lange tradisjoner i området. De kalde, klare vannene på Nord-Europas største høyfjellsplatå gir en fisk med ren smak, høy næringsverdi og naturlig kvalitet.
Tilberedning
Fjellørret er svært allsidig og passer utmerket til grilling, baking og steking. Den delikate smaken gjør den like godt egnet til hverdagsmiddager som til festlige anledninger, og den faste teksturen gjør den enkel å lykkes med uansett tilberedningsmetode.