Flat iron steak økologisk storfe

Flat Iron Steak er et rektangulært kjøttstykke fra storfe, hentet fra skulderpartiet. Det er kjent for sin fine marmorering og saftige konsistens – et av de mest smakfulle stykkene du kan legge på grillen eller i stekepanna. Hos Uvdalsbonden får du Flat Iron fra fjellbeitende storfe, med den naturlige smaken av norsk natur.