Hardangerviddalam – 10 kg

Kassen med Hardangerviddalam inneholder et halvt lam bestående av filet, lår, skivet bog, lammeribbe og kjøttdeig.

Våre lam har beitet på Nord-Europas største høyfjellsplattå – Hardangervidda Nasjonalpark ca 1200 moh. Her finnes fjellrapp, gras, vier, bregner, lyng etc som gjør høgfjellslammet ekstra smakfult.

Vår matproduksjon skjer i henhold til mattilsynets regelverk og hygiene har høy prioritet hos oss.

Vi gir deg lokalmat fra Uvdal produsert med kjerlighet.