Kvart gris frilandsgris

Kvart gris av frilandsgris – Variert, smakfull og perfekt for hverdagsmat og helgemiddager

En kvart frilandsgris gir et flott og variert utvalg av stykningsdeler fra griser som har levd ute med god plass, frisk luft og naturlig adferd. Den gode fettbalansen, den rene smaken og den naturlige marmoreringen gjør kjøttet både saftig og smakfullt. Kassen passer perfekt for deg som ønsker kvalitetskjøtt til både hverdagsretter og større måltider. Totalvekten er ca. 11 kg, ferdig pakket og klar til bruk.

Naturlige råvarer og ren smak

Kassen består av ribbe, mørbrad, flatbiff, knoke, svinesteik, nakkekoteletter og koteletter, alt fra frilandsgris og produsert med fokus på kvalitet og tradisjonelle stykningsmetoder. Den rene råvarekvaliteten gir en tydelig og balansert smak uten unødvendige tilsetninger, og stykningsdelene er allsidige og enkle å bruke i mange typer retter.

Innhold i kassen:

• Ribbe
• Mørbrad
• Flatbiff
• Knoke
• Svinesteik
• Nakkekoteletter
• Koteletter

Totalt ca. 11 kg.

Tilberedning

Ribben blir best når den stekes sakte for sprø svor og saftig kjøtt, mens mørbrad og flatbiff egner seg godt til steik, schnitzel eller strimlet kjøtt. Knoken gir en fyldig og aromatisk kraft ved langtidskoking, og svinesteiken passer perfekt til helgemiddager. Koteletter og nakkekoteletter er saftige og smakfulle både i panne, ovn og på grillen. Hele kassen gir deg et solid og fleksibelt utgangspunkt for mange gode måltider.