Lammepølse

Lammepølse – Saftig, aromatisk og laget av fjellbeite-lam fra Hardangervidda
Lammepølse er en smakfull og aromatisk pølse laget av lammekjøtt fra Uvdalslammet, som beiter i Geitvassdalen på Hardangervidda. Her består beitet av fjellrapp, gras, vier og bær – en naturlig og variert kost som gir kjøttet en ren, fyldig og karakteristisk fjellsmak. Hver pakke inneholder 4 pølser og veier ca. 300 gram.
Naturlige råvarer og rik smak
Lammepølsen inneholder lammekjøtt, spekk av frilandsgris, vann, potetmel, salt, hvitløk, timian, pepper, chili, oregano og naturtarm. Den balanserte krydderblandingen gir en varm, aromatisk og lett krydret smak, mens råvarekvaliteten fra fjellbeite-lam gir pølsen en tydelig og naturlig karakter. Pølsene er kokt og røkt på bøkeflis for ekstra dybde og rundhet i smaken.
Tilberedning
Lammepølsene kan varmes i stekepanne, ovn eller på grill. De trenger kun noen få minutter for å bli gjennomvarme, og holder seg saftige og smakfulle uansett tilberedningsmetode. Perfekt i brød, med potetsalat, i wraps eller som en del av en smakfull middag med grønnsaker og saus.