Lammeribbe

Lammeribbe av Hardangerviddalam – Saftig, aromatisk og perfekt til både ovn, grill og langtidssteking
Lammeribbe av Hardangerviddalam er et smakfullt og saftig stykkekjøtt med naturlig god fettmarmorering som gir rik smak og mørt resultat. Hardangerviddalam er kjent for sin oppvekst i fjellområdene rundt vidda, der beite og natur gir kjøttet en ren, fyldig og særegen aroma. Lammeribbe passer perfekt til både helgemiddager, festlige anledninger og retter der du vil løfte smaken litt ekstra.
Naturlige råvarer og førsteklasses kvalitet
Lammeribben har en balansert fettprosent som gjør stykket svært anvendelig, enten du vil langtidssteke, grille eller bruke det som utgangspunkt for kraft og gryter. Den naturlige råvarekvaliteten fra Hardangerviddalam gir en mild, aromatisk lammesmak som er enkel å kombinere med både klassiske og moderne krydder. Leveres ferdig pakket og klar til bruk.
Tilberedning
Lammeribbe kan langtidsstekes i ovn for et ekstra mørt og saftig resultat, eller grilles for en mer rustikk og røstet smak. Den egner seg også godt til marinering med urter, hvitløk, sitron eller honning. Server med rotgrønnsaker, poteter, friske urter eller en fyldig saus for en komplett og smakfull rett.