Lammeskank

Lammeskank – Mør, kraftfull og perfekt til langtidssteking og gryter
Lammeskank er et smakfullt og saftig stykkekjøtt som blir usedvanlig mørt når det får god tid i gryte eller ovn. Den naturlige fettmarmoreringen gir en fyldig og aromatisk lammesmak, og skanken passer perfekt til både tradisjonelle retter og moderne, rustikke smaker. Et ideelt valg når du ønsker en rett med dyp smak og imponerende resultat.
Naturlige råvarer og rik smak
Lammeskank har en kraftig og aromatisk karakter som kommer til sin rett ved langtidssteking. Kjøttet løsner lett fra beinet når det er ferdig, og gir en fyldig kraft som er perfekt til sauser og gryter. Leveres ferdig pakket og klar til bruk.
Tilberedning
Lammeskank egner seg best til langtidssteking i ovn eller saktekoking i gryte. Den blir ekstra mør når den får stå lenge på lav varme, gjerne med rotgrønnsaker, urter, vin eller kraft. Server med potetmos, rotgrønnsaker, polenta eller en fyldig saus for en komplett og smakfull rett.