Ørretrogn

Rogn fra fjellørret fanget i Hardangervidda Nasjonalpark er en delikatesse med en mild og delikat smak. Rogn kan brukes som pålegg eller som ingrediens i ulike retter. Prøv å lage en rognsalat med rømme, dill, og sitron for en frisk og smakfull rett. Et glass inneholder 100 g ørretrogn