Rundbiff økologisk frilandsgris

Rundbiff av økologisk frilandsgris – Mørt, magert og perfekt til gryter og langtidsretter
Rundbiff av økologisk frilandsgris er et magert og smakfullt stykkekjøtt som egner seg spesielt godt til retter som skal koke lenge. Den naturlige råvarekvaliteten fra frilandsgris gir en ren og fyldig smak, og kjøttet blir mørt og saftig når det får god tid på lav varme. Et allsidig valg til både hverdagsmat og tradisjonelle gryteretter.
Naturlige råvarer og økologisk kvalitet
Rundbiffen kommer fra økologiske frilandsgriser som lever et fritt og naturlig liv. Dette gir kjøttet en tydelig og ren smak, samtidig som den magre strukturen gjør det godt egnet til retter der kraft og grønnsaker får spille sammen med kjøttet. Leveres ferdig pakket og klar til bruk.
Tilberedning
Rundbiff egner seg best til langtidskoking, gryter og ovnsretter. Den blir ekstra mør når den får stå lenge på lav varme, gjerne sammen med rotgrønnsaker, urter, kraft eller vin. Perfekt til klassiske gryter, pulled pork-inspirerte retter eller som mørt kjøtt i en fyldig saus.