Surret rundbiff frilandsgris

Surret rundbiff av frilandsgris – Mager, smakfull og perfekt til langtidssteking

Surret rundbiff av frilandsgris er et magert og smakfullt stykke kjøtt som egner seg spesielt godt til langtidssteking og retter som skal ha en mild, ren og balansert smak. Kjøttet kommer fra griser som lever et fritt og naturlig liv, noe som gir rundbiffen en fin struktur og tydelig kjøttkarakter. Ferdig surret og klar til ovnen – enkelt, praktisk og smakfullt.

Naturlige råvarer og førsteklasses kvalitet

Rundbiffen er et magert stykke med jevn struktur og mild smak, og den naturlige livsstilen til frilandsgrisen gir kjøttet en ren og autentisk kvalitet. Når stykket surres, holder det formen under steking og gir et jevnt og saftig resultat. Dette gjør det til et godt valg for både tradisjonelle søndagsmiddager og moderne retter med friske urter og grønnsaker. Leveres ferdig pakket og klar til bruk.

Tilberedning

Surret rundbiff blir aller best når den stekes på lav varme over tid, slik at kjøttet blir mørt og smakene får utvikle seg. Brun steiken først i panne for en gyllen skorpe, og la den deretter steke rolig i ovnen sammen med grønnsaker, kraft eller urter. Den egner seg også godt til gryteretter eller som en mild og smakfull stek til hverdags og helg. Server med poteter, rotgrønnsaker, saus eller en frisk salat.