Uvdalsbondens julekasse

Uvdalsbondens julekasse – Lokale råvarer, ekte håndverk og julens beste smaker

Uvdalsbondens julekasse er satt sammen for deg som ønsker ekte, lokale råvarer og tradisjonelle julesmaker av høy kvalitet. Her får du en komplett pakke med både kjøtt og fisk, alt produsert i og rundt Hardangervidda. En smakfull og raus julepakke som passer perfekt til både små og store selskaper.

Innhold av førsteklasses råvarer

Julekassen inneholder et nøye utvalgt sortiment av lokale produkter:

• 4 medisterpølser av økologisk frilandsgris
• 12 medisterkaker av økologisk frilandsgris
• 1 lammeribbe fra Uvdalslammet, som har beitet fritt i fjellområdene på Hardangervidda
• 1 rakfisk av fjellørret, fisket på Hardangervidda

Kombinasjonen av økologisk frilandsgris, fjellbeite-lam og villfisk gir en unik og autentisk juleopplevelse med råvarer som virkelig smaker av natur og tradisjon.

Bruk og servering

Julekassen gir deg alt du trenger til en komplett julemiddag eller flere små måltider gjennom høytiden. Medisterproduktene er klare til oppvarming, lammeribben kan stekes eller langtidsstekes, og rakfisken serveres tradisjonelt med lefse, løk og rømme. En perfekt balanse mellom klassiske julesmaker og lokale råvarer av høy kvalitet.