Uvdalslammet – 20 kg

Uvdalslammet – 20 kg kasse
Et helt lam med naturlig fjellsmak fra Hardangervidda
Uvdalslammet 20 kg kasse inneholder et helt lam ferdig oppdelt i stykningsdeler som er klare til bruk. Lammet har beitet i Geitvassdalen på Hardangervidda, hvor beitet består av fjellrapp, gras, vier og bær. Dette gir kjøttet en ren, aromatisk og særegen fjellsmak som kjennetegner Uvdalslammet.
Innhold i kassen
Kassen består av et helt lam bestående av lår, skivet bog, fårikålkjøtt, koteletter, ribbe og kjøttdeig. Alle stykningsdelene er pakket slik at de er enkle å bruke, porsjonere og lagre, og gir et bredt spekter av muligheter på kjøkkenet.
Naturlige råvarer og førsteklasses kvalitet
Uvdalslam er kjent for sin fyldige og naturlige smak, preget av fjellbeite og gode dyrevelferdsforhold. Den store variasjonen i stykningsdelene gjør kassen svært anvendelig og gir deg muligheten til å lage både tradisjonelle retter og moderne lammeretter gjennom hele året.
Bruksmuligheter
Med en 20 kg kasse får du rikelig med kjøtt til helgemiddager, høytidsretter, gryter, fårikål, grillmiddager og raske hverdagsretter. Kjøttdeigen gir i tillegg mulighet for enkle og smakfulle retter som kjøttboller, gryter og sauser.