Lårtunge Anguskalv

Lårtunge fra gressfôret Angus er en mager og smakfull stykningsdel som egner seg godt til gryteretter og langtidssteking. Den har en fast tekstur og en rik smak som utvikler seg godt ved langsom tilberedning. Prøv å lage en klassisk biffgryte med lårtunge, rotgrønnsaker og rødvin for en varmende og smakfull middag.